Siwki Ponoć każda legenda niesie w sobie ziarenko prawdy, każda opowieść co zrodziła się przed wieki, gdzieś ma swoją historię w świecie prawdziwym. Tak też rzecz się ma ze starym młynem w Grójcu. Dziś osadę, co była kiedyś młynem, zamieszkuje krawiec, ale historia wokół pozostała zupełnie inaczej uszyta. Bo trzeba wiedzieć, że całkiem niedawno jeszcze […]
Nie miałem wpływu na to kim się urodziłem, ale chcę mieć wpływ na to kim umrę. Wybrałem sam za siebie, podjąłem decyzję, bo miałem do tego prawo. Nikt mnie nie będzie szukał, a ci dla których pracuję, nie będą się pytać. Wystarczy, że nie wychylam się, siedzę w swojej kuchni, w pokoju obok mieszkam, a
Przedsionek bożego mieszkania. Dowiedz się więcej »
Postrzegany przez wielu jako tuczące danie dla uboższych, lub zbędny wypełniacz w polskiej kuchni. Niewiele w tym prawdy, bo to warzywo ani nie jest tuczące, ani nie musi stać w cieniu innych dań, zwłaszcza w naszym kraju. Lecz nim w pełni odczaruję go, odrobina historii. Pomoże ona zbudzić nawet i szacunek do ziemniaka. Jego pojawienie
Jesienna opowieść o ziemniakach, o warzywie codziennym, choć bardzo niezwykłym. Dowiedz się więcej »
Jest za Wojnowem, w lesie ukryta jama w ziemi niezmiernie wielka, a ongiś i dna niemająca. Dziś to tylko wgłębienie, ale ci najstarsi opowiadają, że ich dziadkowie mówili, że dna ta dziura nie miała. A że była na samym szczycie góry, tym bardziej wzbudzała zaciekawienie. Skąd w środku lasu, na wzniesieniu takie przyrody anomalia?
Dzwon w Wojnowie Dowiedz się więcej »
Pory roku powoli różnią się tylko tym, jak wysoko przyświeca nam słońce. Daleko do historycznych zim, spowitych lasów i pól śnieżnym kobiercem. Mało już cudownych malowideł mrozu na szybach naszych okien. Jednak mimo wszystko dżdżyste dni nadal tak samo przesiąkają nas chodem na krótkich spacerach. Warto więc przypomnieć sobie najlepsze metody, aby ogrzać się od
Nie tylko tłusty czwartek… Dowiedz się więcej »
Świąteczne dni zbliżają się z coraz to większą szybkością i coraz to bogatszą gamą bożonarodzeniowych akcentów, już nieomal w każdym miejscu naszego życia. Najpierw zalewają nas światła wigilii z marketów, by chwilę później wyglądały z telewizji i wszelakich mediów. Z roku na rok ten czas przemierza kalendarz coraz szybciej. Albo te zapowiedzi nastają coraz
Makiełki cioci Reni Dowiedz się więcej »
Przez kuchenne okno Czyli wspomnienia pałacowego kucharza rodziny Mielżyńskich Spisał Maciej Barton. Rzecz się działa w Chobienicach, miejscowości niewielkiej, po dziś jednej z wielu na Wielkopolsce. Ale gdy zerkniemy w karty historii, zaciekawi nas ona z pewnością. „…Opowieść tę potraktuj czytelniku jako zaczątek podróży pełnej smaku, zapachu i koloru. Dziś niech ten historyczny wykład stanie
Przez kuchenne okno… Dowiedz się więcej »
Część Pierwsza Tradycja nakazywała obiad spożywać wspólnie w salonie i o ile inne posiłki domownicy jadali często sami o różnych porach, to na ten jedyny należało zasiąść wspólnie. Andrzej ledwo zdążył wrócić z miasta, rozgrzany, jakby sam galopem przemierzał ten dystans i choć Anna od razu zauważyła w synu jakieś poruszenie nie śmiała zadawać żadnych
Konfederacji barskiej zaczątki Dowiedz się więcej »
Wyprawy wakacyjne, urlopowy czas to chwila, a nawet kilka dni, aby zregenerować siły, przełączyć się na funkcję relaks, aby po powrocie móc sobie powiedzieć, że było warto i kiedyś tam wrócę. Najpierw debaty, dyskusje, potem kalkulacja i wyliczenia i decyzja podjęta. A ja chciałbym się wcisnąć jeszcze w fazę planowania i zachęcić do modnej ostatnimi
Wakacyjne smaki Dowiedz się więcej »
Mało kto z nas wie i zdaje sobie sprawę z powagi sytuacji, jak ważny to fach i potrzebni ludzie i nie w głowie mi tu kuter rybacki na Bałtyku, lecz czółno na jeziorze, bo o tych rybakach ta rozprawka. Zawód rybaka, tego po jeziorach pływającego, wart jest zatrzymania, dzisiejszego skupienia i wsłuchania się w
Z łodzi rybackiej, środkiem jeziora. Dowiedz się więcej »
